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芒果椰汁西米露的步骤

2025-10-27 08:57:58 来源:网易 用户:闻人波保 

芒果椰汁西米露的步骤】芒果椰汁西米露是一道清爽可口的甜品,适合在炎热的夏天享用。它结合了香甜的芒果、浓郁的椰奶和Q弹的西米,口感层次丰富,制作简单。下面将详细列出制作这道甜品的步骤,并以表格形式进行总结。

一、材料准备

材料 用量
西米 50克
椰奶 200毫升
牛奶 100毫升
芒果 1个(中等大小)
冰块 适量
白砂糖 10-15克(根据口味调整)

二、制作步骤

1. 煮西米

在锅中加入足够的水,煮沸后放入西米,用中火煮约10-15分钟,直到西米变得透明且中间有一点白芯。关火后焖5分钟,捞出过冷水,防止粘连。

2. 处理芒果

将芒果去皮,切成小丁备用。也可以选择将芒果打成泥,增加口感的顺滑度。

3. 混合椰奶与牛奶

在一个大碗或杯子中,加入椰奶和牛奶,搅拌均匀。根据个人口味加入适量白砂糖,搅拌至糖完全溶解。

4. 组装甜品

在杯底先放一些冰块,然后依次加入煮好的西米、芒果丁,最后倒入椰奶牛奶混合液。可以再加一些芒果丁装饰。

5. 冷藏或直接饮用

可以立即饮用,也可以放入冰箱冷藏10-15分钟,口感更佳。

三、小贴士

- 如果喜欢更浓稠的口感,可以使用全脂椰奶。

- 西米煮好后一定要过冷水,这样口感更Q弹。

- 可以根据喜好加入其他水果,如草莓、蓝莓等,增加风味。

四、总结表格

步骤 内容说明
1 煮西米:水煮10-15分钟,焖5分钟,过冷水
2 准备芒果:切丁或打成泥
3 混合椰奶与牛奶,加糖调味
4 组装:冰块→西米→芒果→椰奶液
5 饮用方式:可冷藏或直接食用

通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯美味的芒果椰汁西米露。不仅口感丰富,还能带来一丝清凉,是夏日不可错过的甜品之一。

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