猕猴桃，又名奇异果，原产于中国，是一种营养价值极高的水果。在中国，有一个地方被誉为“猕猴桃之乡”，那就是位于陕西省的周至县。

周至县地处秦岭北麓，拥有得天独厚的自然环境，这里四季分明，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，非常适合猕猴桃的生长。周至县种植猕猴桃的历史悠久，早在上世纪80年代就开始了猕猴桃的大规模种植。如今，周至县猕猴桃种植面积已超过40万亩，年产量达到60万吨以上，是全国最大的猕猴桃生产基地之一。

周至猕猴桃以其个大、皮薄、肉厚、味甜而闻名。其维生素C含量极高，远远高于其他水果，还含有丰富的膳食纤维、矿物质和多种微量元素，具有很高的营养价值和保健功能。近年来，周至县不断引进新技术，提高猕猴桃的品质和产量，同时加强品牌建设，使得周至猕猴桃不仅畅销国内各大城市，还远销海外，成为周至县的一张亮丽名片。

为了进一步推动猕猴桃产业的发展，周至县还举办了多次猕猴桃文化节，吸引了大量游客前来观光旅游，体验采摘乐趣，同时也带动了当地旅游业的发展。猕猴桃不仅成为了周至县农民增收的重要途径，也为当地经济发展注入了新的活力。

总之，“猕猴桃之乡”——周至县，正以其独特的自然资源优势和先进的农业技术，在猕猴桃产业上展现出勃勃生机，未来发展前景广阔。