吃月饼，是中国传统节日中秋节的重要习俗之一。关于吃月饼的来历，有多种传说和说法，其中最为人熟知的是与唐朝杨贵妃的故事有关。

相传在唐朝时期，唐玄宗李隆基的宠妃杨玉环非常喜爱赏月。有一年中秋佳节，她望着圆月，思念远方的亲人，不禁黯然神伤。这时，一位大臣献上了一种新制作的饼，形状圆润，象征着团圆美满。杨贵妃品尝后觉得味道极好，心情也逐渐好转。从此，这种饼便被称作“月饼”，并在民间流传开来。到了宋朝，中秋节吃月饼的习俗已经非常普遍。

另一则传说则与元朝末年的反元起义有关。当时，朱元璋领导的农民起义军为了传递消息，将起义时间藏在月饼中，分发给各地的反抗者。后来起义成功，朱元璋建立了明朝，为了纪念这一胜利，人们在中秋节时吃月饼，以此表达对胜利的庆祝和对未来的美好祝愿。

无论是哪种说法，吃月饼都寄托了人们对团圆、幸福和和平生活的向往。如今，中秋节吃月饼已经成为中国人的一项重要传统，不仅是一种味觉上的享受，更承载着深厚的文化意义和情感价值。每当月圆之夜，家人围坐一起，品尝着香甜的月饼，共赏明月，这不仅是对过去美好的回忆，更是对未来生活的美好期盼。