导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。淮山药和怀山药的区别是什么,淮山药和怀山药的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。淮山药和怀山药的区别是什么,淮山药和怀山药的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药,而怀山药则指今河南焦作区域所产山药,而焦作尤以温县,沁阳,武陟,博爱一带所产最好。

2、无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀山药相比的。

3、《神农本草经》载有:“山药以河南怀庆者良。

4、”所谓物“离其本土,则千周同而效异”,这也正是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的缘由。

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