首页 >> 宝藏问答 >
栗子糕的做法
【栗子糕的做法】栗子糕是一种以栗子为主要原料制作的传统甜点，口感香糯、味道浓郁，深受人们喜爱。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（约） |
| 糯米粉 | 200克 |
| 粟子肉 | 150克 |
| 红豆沙 | 50克 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 砂糖 | 30克 |
| 植物油 | 15克 |
| 淀粉 | 20克 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将栗子肉洗净，用搅拌机打成泥状，加入牛奶、砂糖和植物油搅拌均匀。 |
| 2 | 在栗子泥中加入糯米粉，搅拌至无颗粒，形成面糊。 |
| 3 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，表面可撒上红豆沙作为点缀。 |
| 4 | 放入蒸锅，水开后大火蒸20-25分钟，待凉后脱模。 |
| 5 | 可根据喜好撒上椰蓉或桂花蜜增加风味。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 栗子选择 | 建议选用新鲜带壳栗子，去壳后直接使用更佳。 |
| 蒸制时间 | 时间过长会导致糕体变硬，建议根据实际厚度调整。 |
| 面糊浓度 | 面糊不宜太稠，否则影响口感；可适当加牛奶调节。 |
| 存放方式 | 制作完成后尽快食用，若需保存，放入冰箱冷藏。 |
通过以上步骤和材料的合理搭配，你就可以在家轻松做出香甜软糯的栗子糕了。不仅适合日常下午茶，也是一款适合节日赠送的小点心。动手试试吧！
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！
分享：
最新文章
-
【栗子的功效与作用及禁忌】栗子是一种常见的坚果类食物，不仅味道香甜，还具有多种营养价值和健康功效。在中...浏览全文>>
-
【栗子蛋糕如何做】栗子蛋糕是一种结合了栗子香甜与蛋糕松软口感的烘焙美食，深受许多人的喜爱。制作过程虽然...浏览全文>>
-
【栗子蛋糕的家常做法】栗子蛋糕是一种结合了栗子香甜与蛋糕松软口感的美味点心，适合在秋冬季节制作。它不仅...浏览全文>>
-
【栗子剥壳的方法】在秋季，栗子成为许多人喜爱的食材。然而，剥栗子壳却常常让人感到麻烦。掌握一些实用的剥...浏览全文>>
-
【栗子饼的制作方法】栗子饼是一种香甜可口、营养丰富的传统小吃，尤其在秋冬季节深受人们喜爱。它以栗子为主...浏览全文>>
-
【栗子煲鸡汤做法】栗子煲鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，尤其在秋冬季节非常受欢迎。它结合了鸡肉...浏览全文>>
-
【栗树怎么栽培】栗树是一种常见的经济树种，具有较高的食用和经济价值。合理栽培不仅可以提高产量，还能增强...浏览全文>>
-
【栗鼠网络解释】在互联网上，“栗鼠”一词有时被用作一种网络用语或特定社群中的代称，但其含义并不固定，通...浏览全文>>
-
【栗色的意思是什么】“栗色”是一个常见的颜色名称，常用于描述头发、毛发或物体表面的颜色。它源于栗子（一...浏览全文>>
-
【栗色的解释】“栗色”是一个常见的颜色名称，广泛应用于日常生活中，如服饰、家具、自然景观等。它不仅是一...浏览全文>>