烧仙草怎么做

【烧仙草怎么做】烧仙草是一道源自中国南方的传统甜品，尤其在福建、广东等地非常受欢迎。它以清凉爽口、口感丰富而著称，常作为夏季饮品或甜点食用。制作烧仙草并不复杂，只需几种简单的材料，即可在家轻松完成。

以下是对“烧仙草怎么做”的总结与步骤说明，方便读者快速掌握制作方法。

一、烧仙草制作总结

烧仙草的主要原料包括仙草粉、水、糖等，制作过程主要包括煮制仙草液和调配甜味两个步骤。成品呈黑色胶状，口感Q弹，可搭配红豆、椰奶、牛奶、冰块等食用。

二、烧仙草制作步骤表

三、小贴士

- 仙草粉选择：建议使用纯天然仙草粉，避免使用含添加剂的速溶产品。

- 温度控制：煮仙草时不要大火，以免糊底或影响口感。

- 储存方式：做好的烧仙草可冷藏保存2-3天，食用前可加冰块更爽口。

- 甜度调整：可根据个人喜好调整糖量，或使用蜂蜜代替白砂糖。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的烧仙草了。无论是夏天解暑还是下午茶搭配，都是一款值得尝试的传统甜品。

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