牛奶营养成分表中的nrv是什么意思（nrv是什么意思）

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1、NRV(Nutrient Reference Values)，营养素参考值。

2、营养标签中营养成分标示应当以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值(NRV)的百分比。

3、2008年5月，中国卫生部颁布的“食品营养标签管理规范”说明:营养素参考值(NRV)是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

4、“食品营养标签管理规范”提供了食品标签营养素参考值(NRV)标准营养，素参考值是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)制定的。

5、营养素参考值的计算公式: 计算公式为: X/NRV×100% = Y % 其中 : X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果举例 营养素参考值NRV可以帮助消费者避免过食营养素。

6、假如您今日的NRV能量已经接近最高量，您就要控制热量的摄入。

7、每日蛋白质，脂肪，饱和脂肪，碳水化合物，钠的NRV数据，也需要计算。

8、 我们以“每1包装(平均43克)巧克力”中“能量”为例 X = 能量989千焦(食品中某营养素的含量) NRV = 成人能量每日消耗量8400千焦(根据上表，该营养素的营养素参考值) Y % = 989/8400 = 约12%(计算结果) 消费者在参考营养标签和营养素参考值时，应注意以下两点。

9、 各体对于营养素的需求根据性别，体重，年龄，体育活动而不同。

10、通常，对于钠和纤维的需求量，男女基本相同，对于其它营养素，男性较女性需要相对多一些。

11、 NRV是指导正常成年人保持健康体重和正常活动的标准(即您不需要减肥或增重)。

12、如果您对于饮食或体重有其它要求，请您询问医生并按医嘱。

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