导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。一杯奶茶的热量相当于几顿饭,一杯奶茶的热量相当于相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。一杯奶茶的热量相当于几顿饭,一杯奶茶的热量相当于相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、大街上随处都可以看到装饰或温馨或精美的奶茶店,从旁边走过,便可闻到阵阵香味。

2、“奶茶”、“奶茶妹妹”、“你是我的优*美”,听起来甜腻腻,但如果仔细分析一下市售奶茶的成分,估计这个爱称似乎就没那么温馨了。

3、1份固体奶茶=4两面条的热量市售的奶茶主要包括瓶装液体饮料和杯装粉末状固体饮料两种,而我们在街头饮品店里购买的现制奶茶基本都属于后者:几种固体粉末混合在一起,加入开水冲泡混匀即可。

4、然而,无论是液体奶茶还是固体奶茶,成分基本都是植脂末、糖、速溶茶粉、奶粉、食品添加剂和香精,含量按照上述所写的顺序依次减少。

5、网上流传,奶茶里含有大量脂肪和热量,这是真的吗?其实,通过比较配料表就很容易弄清楚这个问题。

6、先说固体奶茶,以某飘飘为例,1份奶茶(80g)中含有1.2g蛋白质、7.5g脂肪和35.5g糖,加起来相当于4两面条的热量(901KJ)!再说瓶装的奶茶,以经典为例,每瓶含有4g蛋白质、7g脂肪和38g糖(985KJ)!这是因为奶茶里添加了大量的糖和植脂末。

7、高热量源于奶精和糖对于经常喝咖啡的人来说,植脂末绝对不会是一个陌生的词汇,因为它还有个名字叫咖啡伴侣/奶精。

8、植脂末主要由以下几种成分构成:葡萄糖浆、椰子油/食用氢化植物油、酪蛋白酸钠、单双甘油酯、磷酸氢二钾。

9、葡萄糖浆是为了让产品甜味更浓,它还可以减少脂肪的合并、让我们喝奶茶的时候看不到其中的油。

10、椰子油/氢化植物油除了增香外,还可以改善产品质地和黏度;完全乳化的脂肪小球可以反射光线,起到“美白”的作用。

11、此外,椰子油或氢化植物油在常温下呈固态,便于运输,外界高温时也不会融化、影响产品外观;这两种油不饱和脂肪含量低,不容易氧化变质产生异味;当然,成本也相对低廉。

12、其余三种成分含量很低,主要发挥乳化、增白、产生浓郁口感和特殊风味的作用。

13、所以说,奶茶热量高这个说法,是真的!但是否增肥就看饮用频率了。

14、喝杯奶茶不会让你不孕不育也有人说,氢化植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌、影响精子的活力,最终导致男性不育!其实,这种说法太片面。

15、植物油常温下本是液态,经过氢化这一工艺的处理,变成固态,可以替代动物油。

16、本来是好事情,但加工过程中产生的反式脂肪酸(TFA),危害重重。

17、反式脂肪酸可以增加体内的坏胆固醇、促进动脉粥样硬化。

18、有几项研究发现,TFA摄入增多时,男性精子数目和活力均会下降。

19、不过这几项研究都有各自的局限性,很难有说服力。

20、另外,国家食品安全风险评估中心曾专门做过评估,我国居民平均每天摄入0.3gTFA,而一杯奶茶中的TFA还不到0.03g。

21、所以,喝杯奶茶就担心不孕不育,确实有点杞人忧天了!与其担心奶茶,不如控制下蛋糕、派、牛角面包、饼干这些西点的摄入量。

22、因为这些食品平常吃得多、TFA含量也比奶茶高多了。

23、没有不好的食物,只有错误的吃法。

24、为了维持一个健康的体型、远离心血管疾病,能自己做最好,速溶奶茶喝几次也没关系,但是拿奶茶当水喝就不行了,毕竟里面的糖和饱和脂肪更要命!少点糖,奶茶是非常健康的奶茶是我国南方、西藏、内蒙古等地区居民的传统饮品,在我们的日常生活中并不陌生。

25、虽然每个地区都有自己制作奶茶的特殊习惯和方法,但基本都离不开这几样:牛奶、茶叶和水。

26、从营养价值的角度来看,经过茶水的稀释,奶茶中的蛋白质、含钙量、维生素与牛奶相比,基本减少了一半;但多了有益健康的茶多酚,只要不添加大量的糖,也是一种非常健康的饮品。

27、三步自制传统奶茶如果选择用100ml的牛奶去做一份奶茶(3.3g蛋白质、3.5g脂肪和5g糖),热量会降一半多。

28、爱喝奶茶的小伙伴,可以自己做哦。

29、首先,在奶锅里加入一杯水烧开;然后,放入1汤匙喜欢的茶叶;茶叶浸泡2~5min后过滤掉茶叶,倒入3/4杯纯牛奶;最后,重新加热煮沸,同时避免牛奶焦糊掉,之后再加入少量糖调味。

30、整个过程中茶叶、水和牛奶的量都可以根据自己的喜好做调整,这样做出来的奶茶,既有浓浓的奶香,又有淡淡的茶香。

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