奇兰油(奇兰)
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1、奇兰是数量较少的品种茶,香气宜人,口感清新,属半发酵茶,茶性温和;它外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,略带粽叶香,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边,耐冲泡。
2、奇兰中含有丰富的茶多酚,能降低血脂、血糖,具有抗癌防癌、抗辐射、强化神经系统的作用,促进血液循环和新陈代谢,促进人体脂肪的分解,防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累。
3、茶中所含丰富的矿物质可使人体的骨骼强健,延缓衰老。
4、一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。
5、认识奇兰茶,源于一首关于平和白芽奇兰的电视歌曲。
6、那是一种非常独特的,南音味很浓的曲调,很自然地就吸引了我的注意。
7、一看内容,居然是赞美某种茶叶的,顿时跌了眼镜。
8、说实话,在我的记忆中,平和似乎从未有过好茶的,什么白芽奇兰,广告呗。
9、前年到武夷山御茶园购大红袍,顺便到茶厅喝茶。
10、不期然遇见前武夷山茶叶局局长黄镇国,原来他已退休,到御茶园当茶师了。
11、黄先生见我们来,从自已口袋里掏出一只黄牛皮纸信封装着的茶叶,吩咐茶艺小姐冲泡。
12、一水茵蕴,便有奇香扑鼻,透彻肺腑。
13、令我大为吃惊。
14、这是什么茶?以前可是从未喝过的。
15、细细啜饮,发现此茶不仅香气馥郁,水也极醇,回甘庶几赶得上我喝过的上品肉桂了。
16、于是便问,黄先生不无得意地说:这是奇兰。
17、我感到十分奇怪,不是平和才有奇兰吗?黄先生说,平和有,武夷山也有。
18、是这两年引进的新品种。
19、原来如此。
20、因为感觉很好,于是便向黄先生购500克,200元。
21、回家后,请一些茶友共品,都说不错。
22、香好,水也好。
23、去年到武夷山,便想再找黄先生购此茶。
24、因为先到北斗茶研所购肉桂,与陈德华老先生的儿子陈起谈起奇兰来,他便说这里也有,并当场冲了一泡。
25、一闻那个沉郁的兰花香气,我便乐了,正是这个茶!陈起见我对此茶感兴趣,十分慷慨地送了4罐,每罐150克。
26、但是他也实话实说,奇兰虽香,水实比不上肉桂。
27、我回家后,将从他处购的肉桂与奇兰比较了一番,果然如此。
28、我按三分之一置茶,正岩肉桂五水犹醇,而奇兰则已淡然。
29、两者的还一个区别是,肉桂入口微涩,回甘更烈。
30、而奇兰逊之。
31、尽管如此,我还很喜欢奇兰的那股奇香。
32、我觉得,也许这是武夷岩茶中香最好的了。
33、因为喝了武夷奇兰,无意中就对平和的白芽奇兰多看一眼。
34、数月前到福州,在省政府大门附近见到一家大字招牌的白芽奇兰专卖店。
35、踱进去看看。
36、茶小姐热情欢迎,冲了一泡特级奇兰,标价100克100元。
37、令我惊讶的是,此店中的白牙奇兰,全是包揉型的。
38、而武夷奇兰则是条索型,外观粗壮,色泽油黑光亮。
39、品饮起来,无论香与水,都与武夷奇兰有很大差别。
40、我的感觉是,白芽奇兰的香型类似铁观音,汤色也一如铁观音的淡黄,入口微涩,回甘较慢,且水底有细沫沉淀。
41、据茶小姐解释,这细沫是白芽奇兰特有的。
42、我不知此店虽号专卖店,所卖是否正宗白芽奇兰。
43、我也未到过平和,不知此店的特级是否真特级。
44、若果真如此,只能一声叹息。
45、离店时因不好拂了小姐的热情,花50元购50克,到今还扔在家中未喝。
46、依旧是喝我的武夷奇兰。
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