导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。还原糖有哪些?如何检验还原糖?,还原糖有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。还原糖有哪些?如何检验还原糖?,还原糖有哪些相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、还原性糖包括葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖 还原糖是指具有还原性的糖类。

2、在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离潜醛基的双糖都具有还原性。

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