导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。炸鱼裹干面粉还是湿面粉，炸鱼裹面粉怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。炸鱼裹干面粉还是湿面粉，炸鱼裹面粉怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋，面粉，鱼，油，盐把鸡蛋，上面打个小孔，把鸡蛋清弄出来，然后和面粉搅拌了，成糊状，把鱼洗干净了，用盐，渍一下子，把渍好的鱼放在鸡蛋清面糊里，然后把油烧开了，把鱼放近去，炸成金黄色的就可以我爸爸炸这个鱼炸的一觉，很好吃的呀.把腌好的鱼用清水洗净，撒少许干面粉搅拌。

2、你是说把鱼过上面粉炸么？有干湿两种，你要哪一种？干的就是把鱼洗净控水直接沾上面粉放油锅里炸；是的就是把面粉里加水、淀粉和鸡蛋液调成糊，把鱼沾上糊放在热油中炸。

3、把鱼先用盐腌制20分钟，然后拿出来就直接裹面就可以了。

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