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酸菜乌鱼的做法

2025-12-25 23:50:48 来源:网易 用户:舒宝姬 

1、制作乌鱼的原料:乌鱼、酸菜。

2、做法:

3、把鱼杀好、去鳞,切成块状;

4、将油烧热,放两颗切碎的独头蒜;

5、将乌鱼倒入锅内,煎至两面金黄;

6、加入适量开水,加盖,开中火炖钟;

7、放入酸菜、盐、葱花和味精,大火烧开即可。

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