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煮水饺放什么调料

2025-10-26 03:51:47 来源:网易 用户:冉佳利 

1、主料:饺子皮数张、猪肉、柿子椒两个、卷心菜半个。辅料:碱勺、葱两根、姜一块、食盐、鸡精、五香粉、香油适量、色拉油、清水适量。

2、步骤:

3、将卷心菜和柿子椒洗净并沥干水分,用到将其切成小块,在锅中加入清水和盐,将其烧到微微沸腾,把切好的卷心菜和柿子椒放入锅中,将其烫至变软后捞出备用。

4、将烫过的卷心菜和柿子椒分别用凉水冲洗一遍,捞出控干水分,用到将卷心菜和柿子椒剁成馅,再用手挤出多余的水分后放在一旁备用。

5、将葱切成葱末,姜切成姜末,放在一旁备用。

6、在装有猪肉馅的碗中加入香油、五香粉、鸡精、盐和酱油,搅拌拌匀,再加入色拉油搅拌使肉馅更顺滑,放在一旁备用。

7、在肉馅中加入葱末、姜末和

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