导读 您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。甲鱼蛋图片大全大图,甲鱼蛋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、选用新鲜的甲...

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。甲鱼蛋图片大全大图,甲鱼蛋相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、选用新鲜的甲鱼蛋,打破,去壳,直接食用(一定要新鲜);吃法二:水煮,选新鲜的甲鱼蛋(最好是刚生出来二天之内的),洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾二分钟左右,去外壳即可食用。

2、(注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状,蛋黄会凝固)吃法三:这种吃法蛋的数量要多许,将蛋洗净,再一个个打破,去外壳(像平时打鸡蛋),放入磁器碗中,注意不要将蛋捣开,保持一个个完整状,再加入白糖(量适个人喜好),最后放入锅中微火炖15分钟左右,即可食用。

3、一般来说,我们这边,食用的甲鱼蛋都是选出来没有受精的。

4、本人最喜欢一个个打破,放点白糖炖着吃,真是太补了,实在是好东西,可惜一年就这么几个月能吃到。

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