前厅部地位和主要职能(前厅部地位和作用)
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1、一、前厅部的地位和作用: 前厅部是用来招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。
2、 前厅部在酒店中的地位和作用是与它所担负的任务相联系的,它虽不是酒店的主要营业部门,但它对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。
3、1.前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。
4、2.前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
5、3.前厅部是具有一定的经济作用。
6、4.前厅部具有协调作用。
7、5.前厅部的工作有利于提高酒店科学决策的科学性。
8、6.前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。
9、二、前厅部的主要任务: 1.推销客房;2.为客人提供各种综合服务(机场、车站接送客人;行李搬运;出租车;邮电;问讯等;)。
10、3.收集、加工、处理和传递有关信息;4.接待客人;5.控制客房状况;6.负责客房帐务;。
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