米猪肉能吃吗（米猪肉）

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1、米猪肉是不能吃的。

2、米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，瘦肉中有呈黄豆样大小不等、乳白色的半透明水泡，象是肉中夹着米粒，故称米猪肉，这种肉对人体危害很大，不能食用。

3、猪肉绦虫别称链状带绦虫、猪带绦虫、有钩绦虫等。

4、人是猪肉绦虫的终宿主，也可作为其中间宿主，猪和野猪是主要的中间宿主。

5、人食用了米猪肉有可能导致上腹或全腹隐痛、消化不良、腹泻、体重减轻、营养不良等。

6、猪囊尾蚴可致皮下或粘膜下肌肉中形成结节，多者可出现肌肉酸痛无力、发胀、麻木或呈假性肌肥大症等。

7、脑实质内引起颅内高压、记忆力减退、视力下降及精神症状等，也有头痛、头晕、呕吐、神志不清、失语、肢麻、局部抽搐、听力障碍、精神障碍、痴呆、偏瘫以及失明等。

8、扩展资料人吃了米猪肉会得两种病。

9、一种是绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，实为绦虫的一个节片，每个节片可含多到4万个含胚体的卵。

10、感染条件为：一、自体内感染，如绦虫病患者反胃、呕吐时，肠道逆蠕动将孕节反入胃中引起感染。

11、二、自体外感染，患者误食自己排出的虫卵而引起再感染。

12、三、异体（外来）感染，误食入他人排出的虫卵引起。

13、据报告约有16%～25%的猪带绦虫病患者伴有囊尾蚴病，而囊尾蚴病患者中约55.6%伴有猪带绦虫寄生。

14、另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，囊虫可寄生在人的心脏，大脑，眼睛。

15、长在眼睛就失明，长在大脑引发癫痫。

16、治疗很困难。

17、建议马上去医院了米猪肉中的猪肉绦虫在沸水中要煮20-30分钟左右才能将虫和虫卵杀死，如果这时再吃，猪肉就会过老，即使已经不含虫或虫卵，口感也不好。

18、所以米猪肉还是不吃的好。

19、参考资料：百度百科-米猪肉。

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