干海参怎么保存最好（干海参怎么保存）

您好,今天小编胡舒来为大家解答以上的问题。干海参怎么保存最好，干海参怎么保存相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。

2、干海参因为经过了去除内脏的过程，而且为了增加保存时间也会在海参的表面加上一层柞木灰，所以保存的方法很简便，将干的海参放在盒子里，储存在干燥通风的环境下即可，或者是将海参密封放在冰箱的冷藏室里也可以。

3、发泡好的海参，继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水，可以保存3天。

4、如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室(零度以下)保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。

5、一般来说，达到国家标准生产和加工的干海参，如果置通风阴凉处或冰箱内，其保质期可达2年以上。

6、所以干海参的保质期尤为重要，决定了干海参的保存时限。

7、一般来说海参在夏天容易吸潮回软变软而造成腐败变质，实所以最好是最好报上能吸潮的报纸，密封包装后放在冰箱冷冻保存。

8、再者不建议不要长期储存，避免干海参的口感和营养随着时间推移流失。

9、长期的保存需要将干海参置于低温、干燥处，盐腌制处理过后的海参有助于防止变质。

10、一般来说达到国家标准的干海参，若保存得当，保质期长达3年以上。

11、而短期的保存最好最好是在放到冰箱进行冷藏，需要食用时只要从冰箱拿出解冻即可。

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