新鲜的刺须鲶鱼哪里买(新鲜的刺须鲶鱼食谱)
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1、用料鲶鱼 2条葱 3根姜 5片花椒 一小把蒜 10多瓣昂刺鱼 6条泥鳅 4条豆瓣酱 1勺料酒 1勺白糖 5克盐 10克生抽 1勺茄子 3个鲶鱼炖茄子的做法步骤步骤 1space准备工作,鱼洗净,葱姜蒜准备完毕,剁辣椒少许步骤 2space大火锅烧热,豆瓣酱下锅翻炒,葱姜蒜辣椒下锅,炒出香味。
2、下鲶鱼,稍微煎一下,加入一罐啤酒步骤 3space煮大约十五分钟,加入撕好的茄子步骤 4space煮茄子略软后,加入昂刺鱼和泥鳅步骤 5space煮二十分钟后,放香菜和小葱,出锅。
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