导读 您好,今天柳柳来为大家解答以上的问题。炖大鹅的做法去腥味，炖大鹅的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、将鹅切

您好,今天柳柳来为大家解答以上的问题。炖大鹅的做法去腥味，炖大鹅的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、将鹅切成小块，用清水浸泡。

2、2、锅中倒入花生油再加入荤油，两种油混合后，加入八角、姜、白糖，熬出颜色。

3、3、倒入大鹅，翻炒至变色，加入干辣椒，倒入鲜酱油，再加入黄酒。

4、加水漫过大鹅，加入白芷、葱段，盖上锅盖，炖两个小时。

5、挑出葱段，加少许盐调味，搅拌均匀即可。

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